Cómo preparar zamburiñas al azafrán

Cómo preparar zamburiñas al azafrán

Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 8 zamburiñas ó 4 vieiras Media cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina rasa 1 vaso de agua 1 vaso de vino blanco Unas hebras de azafrán Sal y pimienta Perejil Aceite de oliva virgen   PREPARACIÓN: Poner el...
Cómo preparar bravas de calabaza con salsa de aguacate y wasabi

Cómo preparar bravas de calabaza con salsa de aguacate y wasabi

Receta del Blog TIBERIS INGREDIENTES: Calabaza aceite de oliva suave para freír sal gruesa Para la salsa ; 120 g de  aguacate {1 aguacate entero} 3 g de wasabi en pasta unas gotas de zumo de limón PREPARACIÓN: Cogemos la cantidad de calabaza que queramos preparar, la...
Cómo preparar coca de yogur de soja y albaricoques

Cómo preparar coca de yogur de soja y albaricoques

Receta del Blog PER ANAR FENT GANA INGREDIENTES: 1 yogur de soja 3 huevos grandes 3 medidas del vaso del yogur con harina comun 2 medidas del vaso de yogur con azúcar blanquilla 1 medida del vaso de yogur de aceite de oliva 1 sobre de levadura química o impulsor...
Cómo preparar tarta suave de yogur griego

Cómo preparar tarta suave de yogur griego

Receta del blog SES CUINETES D’AGUE INGREDIENTES: 3 huevos 75 gr azúcar 30 gr maizena 1/4 de cucharadita levadura 3 yogures griegos Ralladura de 1/2 limón   PREPARACIÓN: Forrar con papel vegetal un molde de tarta de 16 cm de diámetro, si utilizáis un molde más...
Cómo preparar croquetas de calabacín y queso

Cómo preparar croquetas de calabacín y queso

Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 1 CalabacÍn mediano 1 Cebolleta o puerro 1 Ajo 100 Gr. Queso Mahón rallado 50 Gr.Pan rallado Sal 1 Huevo Sal Pimienta Comino PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200º Lavar y rallar la cebolleta y el calabacín con piel,  dejar...
Cómo preparar steak tartar de solomillo de ternera

Cómo preparar steak tartar de solomillo de ternera

Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN: Las recetas de steak tartar más habituales son las de solomillo de ternera o buey, pero hoy en dia se preparan con otros alimentos crudos, de pescado: con atún rojo o salmón y también se ha hecho muy popular el tartar de...