Guía de Ocio y Agenda Cultural en Menorca
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Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN El cuscús de coliflor salteada con verduritas es un plato de los que yo llamo 3 S (sano, sencillo, sabroso) además tengo que añadir B de barato. Esta manera de cocinar la coliflor tiene la gran ventaja de
Compartimos la vídeo-receta: Cómo preparar merluza a la gallega. Del Canal YouTube: Recetas de Cocina Tradicional Cómo preparar merluza a la gallega
Receta del Blog TIBERIS Esta receta está inspirada en un restaurante de cocina menorquina en el que comí los mejillones de esta manera y me encantaron . Un restaurante de referencia en Menorca por su cocina tradicional , llamado Ca
Receta del blog SES CUINETES D’AGUE Hoy os traigo una receta sencilla,fácil y con un color que encanta al gusto y a la vista,en casa les encanta y la verdad que son unos espaguetis con una salsa de lujo fáciles
Receta del Blog PER ANAR FENT GANA Ingredientes : 300 g de harina de trigo 15 g de levadura prensada un vaso de aceite de oliva algo más de harina si hace falta 1 huevo entero Para el relleno: pulpo
Receta del Blog MENJATORUM Una receta que gusta mucho, muchísimo en casa son estos calamares en salsa, una receta facilita que soluciona más de una cena y de esas que te obligan a rebañar el plato hasta no dejar ni
Recetas del blog DULCE Y SALADO Esta tarta podéis hacerla con dulce de leche o TOFFEE CASERO (receta). La cantidad es la misma, o sea que podéis usar lo que tengáis a mano. No necesita horno y es muy fácil de
Receta del blog ANA EN LA COCINA Solomillo de pechuga de pavo curado con sal y azúcar La salazón de los alimentos es y ha sido, el método de conservación más frecuente, sencillo y tradicional de todos los tiempos. La
Receta del Blog TIBERIS Son muy numerosas las recetas púding que podemos encontrar en Menorca . No en vano fue colonizada en dos ocasiones por los ingleses durante el siglo XVIII y posiblemente nos quedó su influencia en este tipo
Receta del blog SES CUINETES D’AGUE El coulant de chocolate es un bizcocho caliente con el interior de chocolate fundido. El chef francés Michel Bras lo patentó en 1981 en su restaurante de Laguiole (con 3 estrellas Michelin). El orígen: el
Receta del Blog PER ANAR FENT GANA Es delicioso y una maravilla . voy a dar las gracias a Manu de el Blog las recetas de Manu . porque esta receta es la que ella tiene en su blog aún que yo solo
Receta del Blog MENJATORUM Hoy preparo unos espaguetis al pesto, pero no con parmesano sino con queso Mahón Menorca D.O. INGREDIENTES: 400 GR. ESPAGUETIS 200 GR. JUDÍA VERDE 200 GR. SETAS MEZCLADAS (o champiñones) 2 DIENTES DE AJO ACEITE DE OLIVA
Recetas del blog DULCE Y SALADO Ingredientes: 400 gr. nata semi montada 20 gr. azúcar glas para la nata 250 gr. queso mascarpone 1 yogur griego 50 gr. zumo de limón 4 hojas de gelatina 80 gr. azúcar glas
Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN El queso que he utilizado para hacer esta tarta está elaborado con leche cruda de vaca, el primer queso sin lactosa de Menorca producido por La Payesa, para todos aquellos intolerantes a la
Receta del Blog TIBERIS Un desayuno , merienda o aperitivo , cualquier momento es bueno para hincarle el diente a una rubiol o también llamado robiol . En Menorca mayoritariamente hacemos el relleno salado . En Mallorca nuestra isla vecina