Receta del Blog MENJATORUM DESCRIPCIÓN Hace días que tenia en mente preparar este helado, había probado en restaurantes el helado de ensaimada, pero en Menorca el bizcocho típico de nuestras fiestas de verano es la coca bamba, que se toma mojada con
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Cómo preparar Pulpo a la Gallega
Compartimos la vídeo-receta: Cómo preparar Pulpo a la Gallega Del Canal YouTube: Recetas de Cocina Tradicional Cómo preparar Pulpo a la Gallega
Cómo preparar Almejas a la Marinera
Compartimos la vídeo-receta: Cómo preparar Almejas a la Marinera Del Canal YouTube: Recetas de Cocina Tradicional En este vídeo os explico como preparo las Almejas a la Marinera. Una receta fácil, simple y con resultado sensacional. Ingredientes: 1.5 kg. de almejas
Cómo preparar pastel de queso con arándanos
Receta del Blog TIBERIS DESCRIPCIÓN: Tanta calor , hace que las ideas para hacer recetas nuevas , salgan en cuentagotas . Bueno , de ideas hay muchas , pero no tan solo es hacer la receta si no , hacer
Cómo preparar delicias de mango y mascarpone
Receta del blog SES CUINETES D’AGUE DESCRIPCIÓN: Un refrescante postre de fruta, nada azucarado, puesto que el mango por sí sólo ya tiene suficiente azúcar combinado con yogur y mascarpone que nos dan cuerpo,textura y cremosidad. INGREDIENTES: Para 8
Cómo preparar callos de ternera picantes en Crock-Pot®
Receta del Blog PER ANAR FENT GANA DESCRIPCIÓN: Una de las delicias que en Crock-Pot® a fuego lento os van a dejar sin sentido. Unos buenos callos de ternera picantes para tomar un vermut con amigos o un platillo en cualquier
Cómo preparar bizcocho de calabaza
Receta del Blog MENJATORUM DESCRIPCIÓN Hoy preparamos un bizcocho de calabaza para merendar, aprovechando que ya encendemos el horno para cocinar un pan y tenemos todavía calabazas del huerto. Es muy fácil de preparar ya que utilizamos la calabaza en
Cómo preparar bacalao gratinado con all i oli
Recetas del blog DULCE Y SALADO DESCRIPCIÓN: Este bacalao tan fácil de preparar es uno de los platos estrella en muchos restaurantes y no voy a aportar nada nuevo en la receta, ya está todo inventado. Una cosa si que
Cómo preparar tarta mousse de chocolate blanco y frambuesas (drip cake)
Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN de la tarta mousse de chocolate blanco y frambuesas Esta tarta está compuesta por una base de galletas crujiente enriquecida con cacao en polvo. Una capa de mousse de chocolate blanco muy
Cómo preparar rape a la menorquina
Compartimos la vídeo-receta: Cómo preparar rape a la menorquina Del Canal YouTube: Recetas de Cocina Tradicional Cómo preparar rape a la menorquina
Cómo preparar conserva de calabaza y manzana
Receta del Blog TIBERIS DESCRIPCIÓN: Este tipo de mermelada , en Menorca se llama conserva o confitura , y es de las que son espesas , las que al cogerlas con una cuchara , apenas se cae . Sobre todo
Cómo preparar coca dulce de fresas
Receta del blog SES CUINETES D’AGUE DESCRIPCIÓN: Me encanta la coca dulce y más aún con frutas.Esta vez la he hecho con una masa que no lleva ni mantequilla ni lleva manteca de vaca tan solo lleva aceite de oliva
Cómo preparar Plum-Cake de fresones con leche de oveja
Receta del Blog PER ANAR FENT GANA DESCRIPCIÓN: Me fascina en esta época del año ver tantísimos fresones y colores con los que puedes jugar en la cocina, sabores entremezclados y colores maravillosos que hacen que nuestra imaginación fluya este bizcocho inspirado en la
Cómo preparar brazo de gitano relleno de dulce de leche
Receta del Blog MENJATORUM DESCRIPCIÓN Muchos domingos en casa el postre estrella era este bizcocho enrollado en forma de brazo de gitano relleno de dulce de leche, “congret amb llet condensada”, en menorquín. PREPARACIÓN Para ello utilizo una placa de
Cómo preparar pudin de bacalao (Greixera de bacallà)
Recetas del blog DULCE Y SALADO DESCRIPCIÓN: El pudin o budín es una especie de pastel que se elabora con diferentes ingredientes, picados y mezclados con huevos. En Menorca es una receta muy usada tanto dulce como salado y es
Cómo preparar cuscús de coliflor salteada con verduritas
Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN El cuscús de coliflor salteada con verduritas es un plato de los que yo llamo 3 S (sano, sencillo, sabroso) además tengo que añadir B de barato. Esta manera de cocinar la coliflor tiene la gran ventaja de
Cómo preparar merluza a la gallega
Compartimos la vídeo-receta: Cómo preparar merluza a la gallega. Del Canal YouTube: Recetas de Cocina Tradicional Cómo preparar merluza a la gallega
Cómo preparar mejillones a la menorquina
Receta del Blog TIBERIS Esta receta está inspirada en un restaurante de cocina menorquina en el que comí los mejillones de esta manera y me encantaron . Un restaurante de referencia en Menorca por su cocina tradicional , llamado Ca
Cómo preparar espaguetti al pesto de almendras
Receta del blog SES CUINETES D’AGUE Hoy os traigo una receta sencilla,fácil y con un color que encanta al gusto y a la vista,en casa les encanta y la verdad que son unos espaguetis con una salsa de lujo fáciles
Cómo preparar empanadas de pulpo con cebolla
Receta del Blog PER ANAR FENT GANA Ingredientes : 300 g de harina de trigo 15 g de levadura prensada un vaso de aceite de oliva algo más de harina si hace falta 1 huevo entero Para el relleno: pulpo
Cómo preparar calamares en salsa
Receta del Blog MENJATORUM Una receta que gusta mucho, muchísimo en casa son estos calamares en salsa, una receta facilita que soluciona más de una cena y de esas que te obligan a rebañar el plato hasta no dejar ni
Cómo preparar tarta de toffee o dulce de leche
Recetas del blog DULCE Y SALADO Esta tarta podéis hacerla con dulce de leche o TOFFEE CASERO (receta). La cantidad es la misma, o sea que podéis usar lo que tengáis a mano. No necesita horno y es muy fácil de