Cómo preparar zamburiñas al azafrán

Cómo preparar zamburiñas al azafrán

Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 8 zamburiñas ó 4 vieiras Media cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina rasa 1 vaso de agua 1 vaso de vino blanco Unas hebras de azafrán Sal y pimienta Perejil Aceite de oliva virgen   PREPARACIÓN: Poner el...
Cómo preparar bravas de calabaza con salsa de aguacate y wasabi

Cómo preparar bravas de calabaza con salsa de aguacate y wasabi

Receta del Blog TIBERIS INGREDIENTES: Calabaza aceite de oliva suave para freír sal gruesa Para la salsa ; 120 g de  aguacate {1 aguacate entero} 3 g de wasabi en pasta unas gotas de zumo de limón PREPARACIÓN: Cogemos la cantidad de calabaza que queramos preparar, la...
Cómo preparar coca de yogur de soja y albaricoques

Cómo preparar coca de yogur de soja y albaricoques

Receta del Blog PER ANAR FENT GANA INGREDIENTES: 1 yogur de soja 3 huevos grandes 3 medidas del vaso del yogur con harina comun 2 medidas del vaso de yogur con azúcar blanquilla 1 medida del vaso de yogur de aceite de oliva 1 sobre de levadura química o impulsor...
Cómo preparar tarta suave de yogur griego

Cómo preparar tarta suave de yogur griego

Receta del blog SES CUINETES D’AGUE INGREDIENTES: 3 huevos 75 gr azúcar 30 gr maizena 1/4 de cucharadita levadura 3 yogures griegos Ralladura de 1/2 limón   PREPARACIÓN: Forrar con papel vegetal un molde de tarta de 16 cm de diámetro, si utilizáis un molde más...
Cómo preparar croquetas de calabacín y queso

Cómo preparar croquetas de calabacín y queso

Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 1 CalabacÍn mediano 1 Cebolleta o puerro 1 Ajo 100 Gr. Queso Mahón rallado 50 Gr.Pan rallado Sal 1 Huevo Sal Pimienta Comino PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200º Lavar y rallar la cebolleta y el calabacín con piel,  dejar...
Cómo preparar steak tartar de solomillo de ternera

Cómo preparar steak tartar de solomillo de ternera

Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN: Las recetas de steak tartar más habituales son las de solomillo de ternera o buey, pero hoy en dia se preparan con otros alimentos crudos, de pescado: con atún rojo o salmón y también se ha hecho muy popular el tartar de...
Cómo preparar pastel de queso tres ingredientes

Cómo preparar pastel de queso tres ingredientes

Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 140 gr. chocolate blanco 140 gr. queso crema 3 huevos   PREPARACIÓN: Belén tenia 120 de chocolate y 120 de queso en su receta pero como los huevos mios eran grandes le puse 20 gr. mas de cada. Forramos un molde de...
Cómo preparar buey de mar relleno

Cómo preparar buey de mar relleno

Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 1 buey de mar de 1 kg. 2 hojas de laurel sal gruesa agua 1 cebolla mediana perejil 2 ajos 1 tomate pequeño 1 copita brandyaceite de oliva (aove) sal pimienta pan rallado   PREPARACIÓN: Primero de todo hervir el buey de...
Cómo preparar ceviche de atún rojo salvaje

Cómo preparar ceviche de atún rojo salvaje

Receta del Blog PER ANAR FENT GANA INGREDIENTES: Para 4 personas : Atún rojo de buena calidad 300 grs cortado en dados El jugo de 3 limas verdes +1 limón Cilantro fresco en hoja en cantidad Pasta de  rocoto ( os puede servir salsa perrys) 2 guindillas rojas 250 grs de...
Cómo preparar pastel de avena y manzana

Cómo preparar pastel de avena y manzana

Receta del blog SES CUINETES D’AGUE INGREDIENTES: 400ml de zumo de manzana(zumo de manzana ecológico call valls) 180g de copos de avena (sin/o/con glutén para quienes puedan) 100g de harina de almendras 1 huevo Una pizca de sal 50g de azúcar panela(...
Cómo preparar mousse de moras

Cómo preparar mousse de moras

Receta del Blog TIBERIS INGREDIENTES: Necesitamos para hacer 5 raciones: 2 yogures griegos 200 ml de nata para montar 100 gr de azúcar , aunque depende mucho de lo dulces que sean las moras 3 hojas de gelatina 50 ml de leche 150 gr de moras silvestres  ...
Cómo preparar jarrete de ternera al vino

Cómo preparar jarrete de ternera al vino

Compartimos la vídeo-receta: Cómo preparar jarrete de ternera al vino Del Canal YouTube: Canal de Cocina Vicente Cajuso Cómo preparar jarrete de ternera al vino Mes actualFechaTítuloColorPublicación Junio, 2020 Localidad TodosAlaiorBinibecaBinidaliBinissaida Cala...
Cómo preparar causa rellena de atún

Cómo preparar causa rellena de atún

Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN: La Causa Limeña es uno de platos más tradicionales de la cocina peruana, se trata de un pastel de patata relleno con diferentes variantes: Causa de Pollo, Causa de Atún, Causa de Mariscos, Causa de Verduras, etc. Se...
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