Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 8 zamburiñas ó 4 vieiras Media cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina rasa 1 vaso de agua 1 vaso de vino blanco Unas hebras de azafrán Sal y pimienta Perejil Aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: Poner el...
Receta del Blog TIBERIS INGREDIENTES: Calabaza aceite de oliva suave para freír sal gruesa Para la salsa ; 120 g de aguacate {1 aguacate entero} 3 g de wasabi en pasta unas gotas de zumo de limón PREPARACIÓN: Cogemos la cantidad de calabaza que queramos preparar, la...
Receta del Blog PER ANAR FENT GANA INGREDIENTES: 1 yogur de soja 3 huevos grandes 3 medidas del vaso del yogur con harina comun 2 medidas del vaso de yogur con azúcar blanquilla 1 medida del vaso de yogur de aceite de oliva 1 sobre de levadura química o impulsor...
Receta del blog SES CUINETES D’AGUE INGREDIENTES: 3 huevos 75 gr azúcar 30 gr maizena 1/4 de cucharadita levadura 3 yogures griegos Ralladura de 1/2 limón PREPARACIÓN: Forrar con papel vegetal un molde de tarta de 16 cm de diámetro, si utilizáis un molde más...
Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 1 CalabacÍn mediano 1 Cebolleta o puerro 1 Ajo 100 Gr. Queso Mahón rallado 50 Gr.Pan rallado Sal 1 Huevo Sal Pimienta Comino PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200º Lavar y rallar la cebolleta y el calabacín con piel, dejar...
Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN: Las recetas de steak tartar más habituales son las de solomillo de ternera o buey, pero hoy en dia se preparan con otros alimentos crudos, de pescado: con atún rojo o salmón y también se ha hecho muy popular el tartar de...
Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN: No es necesario que describa este corte de carne, porque hoy es día es muy popular y la venden en casi todas las carnicerías a un precio muy asequible. Esta receta es muy fácil y rápida de preparar si lo haces en una olla...
Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 140 gr. chocolate blanco 140 gr. queso crema 3 huevos PREPARACIÓN: Belén tenia 120 de chocolate y 120 de queso en su receta pero como los huevos mios eran grandes le puse 20 gr. mas de cada. Forramos un molde de...
Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 1 buey de mar de 1 kg. 2 hojas de laurel sal gruesa agua 1 cebolla mediana perejil 2 ajos 1 tomate pequeño 1 copita brandyaceite de oliva (aove) sal pimienta pan rallado PREPARACIÓN: Primero de todo hervir el buey de...
Receta del Blog PER ANAR FENT GANA INGREDIENTES: Para 4 personas : Atún rojo de buena calidad 300 grs cortado en dados El jugo de 3 limas verdes +1 limón Cilantro fresco en hoja en cantidad Pasta de rocoto ( os puede servir salsa perrys) 2 guindillas rojas 250 grs de...
Receta del blog SES CUINETES D’AGUE INGREDIENTES: 400ml de zumo de manzana(zumo de manzana ecológico call valls) 180g de copos de avena (sin/o/con glutén para quienes puedan) 100g de harina de almendras 1 huevo Una pizca de sal 50g de azúcar panela(...
Receta del Blog TIBERIS INGREDIENTES: Necesitamos para hacer 5 raciones: 2 yogures griegos 200 ml de nata para montar 100 gr de azúcar , aunque depende mucho de lo dulces que sean las moras 3 hojas de gelatina 50 ml de leche 150 gr de moras silvestres ...
Compartimos la vídeo-receta: Cómo preparar jarrete de ternera al vino Del Canal YouTube: Canal de Cocina Vicente Cajuso Cómo preparar jarrete de ternera al vino Mes actualFechaTítuloColorPublicación Junio, 2020 Localidad TodosAlaiorBinibecaBinidaliBinissaida Cala...
Receta del blog ANA EN LA COCINA DESCRIPCIÓN: La Causa Limeña es uno de platos más tradicionales de la cocina peruana, se trata de un pastel de patata relleno con diferentes variantes: Causa de Pollo, Causa de Atún, Causa de Mariscos, Causa de Verduras, etc. Se...
