Cómo preparar croquetas de calabacín y queso

Cómo preparar croquetas de calabacín y queso

Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 1 CalabacÍn mediano 1 Cebolleta o puerro 1 Ajo 100 Gr. Queso Mahón rallado 50 Gr.Pan rallado Sal 1 Huevo Sal Pimienta Comino PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200º Lavar y rallar la cebolleta y el calabacín con piel,  dejar...
Cómo preparar buey de mar relleno

Cómo preparar buey de mar relleno

Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 1 buey de mar de 1 kg. 2 hojas de laurel sal gruesa agua 1 cebolla mediana perejil 2 ajos 1 tomate pequeño 1 copita brandyaceite de oliva (aove) sal pimienta pan rallado   PREPARACIÓN: Primero de todo hervir el buey de...
Cómo preparar bacalao con pimientos

Cómo preparar bacalao con pimientos

Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 4 Lomos De Bacalao 1 Pimiento Grande Rojo(Asado Y Pelado) 2 Pimiento Verde 2 Cebollas 4 Dientes De Ajos Perejil Tomate Concentrado Aceite De Oliva Sal   PREPARACIÓN: Filetear los 4 dientes de ajos y freír en una sartén con...
Cómo preparar calabacines rellenos

Cómo preparar calabacines rellenos

Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 1 kg. calabacines 250 gr. cebolla 150 gr. pimiento verde 2 ajos 150 gr. tomates 500 gr. carne picada 1 huevo Pan rallado Perejil Pimienta Sal Aceite oliva Agua   PREPARACIÓN: Cortar los calabacines por la mitad y poner a...
Cómo preparar bizcocho de cerveza artesana GRAHAME PEARCE

Cómo preparar bizcocho de cerveza artesana GRAHAME PEARCE

Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: 3 Huevos 120 ml de cerveza artesana Graham Pearce 120 ml de mantequilla derretida 250 g de harina 250 g de azúcar blanco 15 g de levadura en polvo 1 pizca de canela polvo 1 pizca de jengibre con naranja mermelada de albaricoque...
Cómo preparar brazo de gitano relleno de crema de limón

Cómo preparar brazo de gitano relleno de crema de limón

Receta del Blog MENJATORUM INGREDIENTES: Ingredientes congret (bizcocho genovés): 4 huevos 120 gr. azúcar 1 cucharadita azúcar vainillado 120 gr. harina reposteria pellizco de sal Preparación: Precalentar el horno a 180º Thermomix: Colocar mariposa en las...