Cómo preparar pudin de ensaimada

Cómo preparar pudin de ensaimada

Recetas del blog DULCE Y SALADO DESCRIPCIÓN: Este bacalao tan fácil de preparar es uno de los platos estrella en muchos restaurantes y no voy a aportar nada nuevo en la receta, ya está todo inventado. Una cosa si que no os podré aclarar es la procedencia del «All i...
Cómo preparar bacalao gratinado con all i oli

Cómo preparar bacalao gratinado con all i oli

Recetas del blog DULCE Y SALADO DESCRIPCIÓN: Este bacalao tan fácil de preparar es uno de los platos estrella en muchos restaurantes y no voy a aportar nada nuevo en la receta, ya está todo inventado. Una cosa si que no os podré aclarar es la procedencia del «All i...
Cómo preparar pudin de bacalao (Greixera de bacallà)

Cómo preparar pudin de bacalao (Greixera de bacallà)

Recetas del blog DULCE Y SALADO DESCRIPCIÓN: El pudin o budín es una especie de pastel que se elabora con diferentes ingredientes, picados y mezclados con huevos. En Menorca es una receta muy usada tanto dulce como salado y es uno de los legados que nos dejaron los...
Cómo preparar tarta de toffee o dulce de leche

Cómo preparar tarta de toffee o dulce de leche

Recetas del blog DULCE Y SALADO  Esta tarta podéis hacerla con dulce de leche o TOFFEE CASERO (receta). La cantidad es la misma, o sea que podéis usar lo que tengáis a mano. No necesita horno y es muy fácil de preparar. Luego solo hay que dejarla unas horas en el...
Cómo preparar tarta de nata y fresas

Cómo preparar tarta de nata y fresas

Recetas del blog DULCE Y SALADO   Ingredientes:   400 gr. nata semi montada 20 gr. azúcar glas para la nata 250 gr. queso mascarpone 1 yogur griego 50 gr. zumo de limón 4 hojas de gelatina 80 gr. azúcar glas una base de bizcocho fresas naturales -En primer lugar...
Cómo preparar patatas con bacalao y huevos fritos

Cómo preparar patatas con bacalao y huevos fritos

Recetas del blog DULCE Y SALADO En Menorca, desde hace unos pocos años, se ha puesto de moda comer la langosta con patatas fritas y huevos rotos. Yo no la he probado así, pero con lo que cuesta la langosta fresca prefiero darle otro uso. Perooo…he descubierto un...
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