Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 8 zamburiñas ó 4 vieiras Media cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina rasa 1 vaso de agua 1 vaso de vino blanco Unas hebras de azafrán Sal y pimienta Perejil Aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: Poner el...
Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 140 gr. chocolate blanco 140 gr. queso crema 3 huevos PREPARACIÓN: Belén tenia 120 de chocolate y 120 de queso en su receta pero como los huevos mios eran grandes le puse 20 gr. mas de cada. Forramos un molde de...
Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 1/2 litro de leche 3 huevos 50 gr. de arándanos secos 2 cucharadas de brandy 200 gr ensaimada 150 gr. azúcar caramelo para el molde piel de 1 naranja 1/2 palo de canela PREPARACIÓN: Hidratamos los arándanos en dos o...
Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 100 gr. harina de garbanzos 30/50 gr. semillas (sésamo, pipas, amapola, chia, etc.. 1 cucharadita de pimentón de la Vera 1/2 cucharadita curcuma 1/2 cucharadita pimienta negra 1/2 cucharadita sal 1 cucharada aceite de...
Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 1 vasito de brandy 4 hojas de laurel 6 ó 7 dientes de ajos enteros 2 cucharadas de manteca de cerdo pimienta negra, sal mezcla de hierbas aromáticas 3 cucharadas de miel PREPARACIÓN: Limpiamos de grasas y telillas...
Recetas del blog DULCE Y SALADO INGREDIENTES: 400 gr. queso mascarpone 50 gr. azúcar moreno 20 gr. café cappuccino en polvo 30 gr. leche 2 cucharadas de de anís (yo he puesto amaretto) flores de anís para decorar PREPARACIÓN: -Batimos el queso y el...
