El Taller de salsa mahonesa se lleva a cabo en un entorno rural magnífico con una casa típica de Menorca muy acogedora.
De la mano de un chef damos a conocer el origen menorquín de la famosa salsa explicando diferentes hechos, documentos, recetarios e investigaciones históricas. En la parte práctica elaboramos la salsa mahonesa básica al modo tradicional, con mortero y maza o con un plato y tenedor, para luego degustarla y dar la oportunidad a los visitantes de elaborar la suya propia.
Se sirve también una cata de mahonesas con distintos sabores, salados y dulce.