El agua es un bien esencial para nuestra vida y la realidad que existe en Menorca es que las extracciones de agua subterránea están superando los recursos explotables y la situación se está volviendo insostenible. Es por este motivo que hemos querido invitar al Sr. José Antonio Fayas Janer, Doctor en Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos, que nos hablará de cuál es la situación actual del panorama hidrológico del sector oriental de Menorca, cuáles son los consumos actuales y la previsión de los mismos, así como proponer cuáles tendrían que ser las actuaciones necesarias y las recomendadas al respecto de la gestión del agua.