A partir de los recetarios de casas nobles y burguesas de los siglos XIX y XX, nuestro conferenciante reflexionará sobre cómo estos platos antiguos pueden convertirse en la «nueva cocina menorquina». La conferencia irá a cargo de Bep Alès, especialista en gastronomía menorquina.
- Miércoles 19 abril a las 19,30h, en el Museo.
- Tipo de actividad: conferencia
- Duración: 1 hora y 15 minutos.
- Lugar de la actividad: salón de actos del Museo
- Público: Todos los públicos
- Precio: Actividad gratuita (El coste total de esta actividad es asumido por el Museu de Menorca.).
- Se puede solicitar el servicio de lenguaje de signos (LSC) con una semana de antelación (en colaboración Fundación para personas con discapacidades de Menorca).
- Todas las actividades requieren inscripción previa a través del siguiente formulario, el mail activitats@museudemenorca.com o llamando al 971 350 955.
