Cargando Eventos

« Todos los Eventos

CATA SENSORIAL

27/11-19:00

25€
CATA SENSORIAL

CATA SENSORIAL DE QUESO Y VINO

Consiste en una cata de distintos quesos con D.O. Mahón-Menorca marca Meloussa diferentes estados de maduración.

Se armoniza con vinos de Binitord: blanco, rosado y tinto.

Una infusión de azafrán para tratar el tema del tercer sabor del queso.

Pan.

Fruta: natural (uva o manzana ácida …), frutos secos y mermelada o confitura.

Buscamos así equilibrios entre el salado, y en algunos casos picante, del queso y la dulzura, frescura.

Se cortan los quesos al momento y se sirve en platos individuales. (Debido al COVID-19)

____________________________________________

CATA SENSORIAL DE QUESO Y CERVEZA

Consiste en una cata de distintos quesos con D.O. Mahón-Menorca marca Meloussa diferentes estados de maduración.

Se armoniza con cervezas Grahame Pearce, normalmente: Larger, Pilsner, Brown Ale.

Una infusión de azafrán para tratar el tema del tercer sabor del queso.

Pan.

Fruta: natural (uva o manzana ácida), avellanas y chocolate de Ibiza.

Buscamos así equilibrios entre el salado, y en algunos casos picante, del queso y la dulzura, frescura.

Se cortan los quesos al momento y se sirve en platos individuales. (Debido al COVID-19)

RESERVAR

Detalles

Fecha:
27/11
Hora:
19:00
Precio:
25€
Categorías del Evento:
,
Web:
https://www.rutaturisticaalaior.com/actividades-y-rutas/cata-sensorial

Local

C/. Sa Muntanyeta, 1
Carrer de sa Muntanyeta, 1
Alaior, Illes Balears 07730 España
+ Google Map
Teléfono:
696 138 954
Web:
https://www.rutaturisticaalaior.com/actividades-y-rutas/cata-sensorial