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2ª Edició Jornades Gastronòmiques

16/10

2ª Edició Jornades Gastronòmiques

Del 16 al 18 de octubre se celebra en Menorca la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas de Ternera de Vaca Menorquina. Una buena ocasión para conocer una raza autóctona que está saliendo del anonimato en su propia isla.

La Asociación de Cafeterías, Bares y Restaurantes de Menorca y la Asociación de Ganaderos de Raza Bovina de Menorca aúnan esfuerzos para dar a conocer el producto local. En concreto, la carne de alta calidad de la vaca de raza menorquina, que se prepara en las diversas cocinas de los restaurantes de la isla durante este mes de octubre.

Así, ambas asociaciones aportan sus recursos para dar a conocer al público uno de los valores gastronómicos de Menorca . Un valor que irá más allá del menú que cada establecimiento ofrezca durante las jornadas, que quedarán plasmados en la web de www.gastronomiamenorca.es para los amantes del buen comer.

Es la segunda edición que las dos asociaciones preparan sobre estas jornadas tematizadas, y que sirven a los ganaderos de la isla que apuestan por la raza autóctona, para dar a conocer su producto.

Listado de los restaurantes que participan y los menús completos

Detalles

Fecha:
16/10
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