Por Todos los Santos… Coca d’Esclata-sangs (níscalos)
El Museu de Menorca acoge un interesante taller gastronómico, dirigido por Rosa Rotger, autora del blog Tiberis, que se centrará en la preparación de una deliciosa coca de níscalos. Este taller se enmarca dentro de las celebraciones del Día de Todos los Santos y se llevará a cabo el sábado 24 de octubre a las 11:00 a.m., ofreciendo a los asistentes la oportunidad de sumergirse en la rica gastronomía menorquina.
Durante esta actividad, los participantes aprenderán no solo a elaborar este plato tradicional, sino también algunos secretos y técnicas para aprovechar al máximo el sabor de los níscalos, un ingrediente muy apreciado en esta época del año. Se trata de una ocasión ideal para disfrutar del otoño a través de la cocina, rescatando el conocimiento de las recetas de antaño mientras se comparte un momento ameno con otros amantes de la gastronomía.
El taller, que tiene una duración de 1,5 horas, promete ser una experiencia enriquecedora que celebra la cultura culinaria de Menorca. Con un ambiente acogedor y una propuesta didáctica para todos los públicos, este evento no solo es una manera de conocer más sobre los níscalos, sino también de conectar con las tradiciones locales y la comunidad a través de la comida.
ℹ️ Información del evento
Fecha: sábado 24 de octubre
Hora: 11:00 a.m.
Público recomendado:
Precio: Actividad gratuita
Tipología: Taller de cocina y cata
Lugar: Sala de actos del Museu de Menorca
Esta actividad culinaria es una excelente oportunidad para aquellos que desean aprender y disfrutar de la gastronomía tradicional menorquina en un entorno culturalmente enriquecedor.
