Crespellines

Del Blog: Ses Cuinetes de n’Ague

crespellines

Una de nuestras galletas típicas menorquinas son las “Crespellines” unas galletas de forma redondeada y dentada con una textura
consistente.

Hay muchísimas recetas unas con mantequilla,otras con aceite,otras con manteca de cerdo o combinando alguno de estos
ingredientes,otras llevan huevo y otras no.

Así que he elegido esta receta de entre ellas para deleitarnos en nuestra merienda con un buen cafetito. Deciros que la fuente de esta receta
es de nuestra queridísima J. Mary del Blog Dulce y Salado

Ingredientes:

500 grs. de harina.

200 grs. de azúcar .

250 grs. de manteca cerdo.

Medio  vaso de leche.

1 cucharada de bicarbonato.

vainilla en polvo.

Preparación:

¿Quieres saber como prepararlas? Pulsa en este enlace para visitar el blog de Ses Cuinetes de n’Ague

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